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Eventi Macerata

Eventi eno-gastronomici in Provincia di Macerata di Novembre 2015

01.11.2015

momenti del gustoGli appuntamenti in Provincia di Macerata di Novembre 2015

Titolo: Saperi e sapori della mila rosa
Comune: Monte San Martino
Provincia: Macerata
Appuntamento dedicato alla salvaguardia e alla promozione della Mela Rosa Saporosa dei Monti
Sibillini, prezioso frutto tipico del nostro entroterra che rischia di scomparire. La mela rosa appartiene alla cultura enogastronomica contadina, veniva conservata in appositi melai ricoperti di paglia ed oltre ad essere consumata tal quale, entrava a far parte di ricette che si possono gustare nello stand, nei ristoranti ed agriturismi di Monte San Martino.
Sono previste visite guidate nei meleti ed alle chiese con i famosi dipinti del Crivelli. 
Si terrà nei giorni 7 ed 8 Novembre 2015
Per info: www.comune.montesanmartino.mc.it
email: prolocomontesmartino@libero.it

ALTRI APPROFONDIMENTI


Appassimenti apertiTitolo: Appasimenti aperti
Comune: Serrapetrona
Provincia: Macerata
La Vernaccia di Serrapetrona docg e il Serrapetrona doc sono due denominazioni contraddistinte da
una fortissima identità, basata su un profondo legame con il territorio. L'eccellenza di questi vini
ottenuti da vitigno autoctono Vernaccia nera non è solo una peculiarità naturale, ma il frutto di un
sapere antico che si rinnova. Il metodo di vinificazione della Vernaccia di Serrapetrona Docg è molto
particolare, ed è forse l'unico vino al mondo che prevede 3 fermentazioni e rifermentazioni successive:
una parte delle uve viene vinificato al momento della vendemmia, il restante (almeno il 40% del totale, tutto a base di Vernaccia Nera) viene messo ad appassire. Durante l'evento si visitano le cantine e si possono scoprire, direttamente dai viticoltori, i segreti di questa antica arte enologica che rappresenta un propdotto "bandiera" per tutta la regione Marche. In piazza, tante degustazioni gratuite di vernaccia e mercato dei prodotti agricoli di filiera corta.
Date: 8 e 15 Novembre 205
Per info: www.appassimentiaperti.it; www.comune.serrapetrona.mc.it
email: info@appassimentiaperti.it; comune@serrapetrona.sinp.net


Titolo: Cantine Aperte e castagnata
Comune: Pollenza
Provincia: Macerata
Un evento dove torna a rivivere l'antica tradizione delle "cantine", luoghi dove si poteva mangiare e bere vino prodotto dai contadini del posto.
Piatti e ricette della tradizione, mercato agricolo, visite guidate culturali, degustazioni guidate e tanto altro
Date: 13, 14 e 15 Novembre 2015
Per info: www.comune.pollenza.mc.it
email: prolocopollenza@libero.it


Tutti gli appuntamenti soni consultabili  sul calendario: PROVINCIA di MACERATA (5° Settore); tel. 0733-248483; fax 0733-248486;
email: agricoltura@provincia.mc.it


 

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